sábado, 15 de mayo de 2010

45ª RECETA - Torta relámpago -


Torta relámpago
Blitztorte
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Ingredientes : 9 huevos - 500 grs de azúcar - 420 grs de harina - 200 grs de manteca - esencia de vainilla - 2 cditas de polvo Royal
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Preparación : Derretir la manteca y dejar enfriar. Batir las claras con una pizca de sal y esencia de vainila, agregar el azúcar y seguir batiendo. Luego se le agregan las yemas un poco batidas, la harina con 2 cdtas de polvo Royal y por último la manteca derretida. Colocar en un molde y poner al horno moderado alrededor de una hora. Es muy rico, rápido y no falla nunca.

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